Vocabulario de alimentos en italiano
Es fundamental que desde que empieces a estudiar italiano controles bien el vocabulario relacionado con la comida y la cocina. Desde el primer nivel tendrás que usarlo y te servirá mucho, para cualquier trabajo de estudio de la lengua y por si viajas a Italia.
Atento al artículo de hoy. Te dejamos de una forma bien ordenada todo lo relacionado al tema de los alimentos, platos y comidas. Pero, además, también tienes una serie de expresiones básicas que te servirán mucho cuando vayas a un restaurante en Italia, especialmente para saber cómo funcionan las cosas allí. Buon appetito!!
Las distintas comidas del día en italiano:
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| la colazione | el desayuno |
| lo spuntino | comida de media mañana |
| il pranzo | el almuerzo |
| la merenda | la merienda |
| la cena | la cena |
Los cocinados en italiano:
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| Lesso | Cocido |
| Fritto | Frito |
| Arrosto | Asado |
| Al bagno maria | baño maría |
| Vapore | Al vapor |
| Scottato | Rehogado |
| In padella | A la plancha |
| Alla brace | A la brasa |
| Barbecue | Barbacoa |
| In gratella | A la parrilla |
| Impanato | Empanado |
| In pastella | Rebozado |
Las frutas en italiano:
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| albicocca f | damasco |
| ananas | ananá/piña |
| arachide f | cacahuete, maní |
| arancia f | naranja |
| banana | banana/plátano |
| castagna | castaña |
| ciliegia | cereza |
| cocco | coco |
| anguria | sandía |
| dattero | dátil |
| fico | higo |
| fragola | frutilla/fresa |
| lampone | frambuesa |
| lime | lima |
| limone | limón |
| mandarino | mandarina |
| mandorla | almendra |
| mango | mango |
| mela | manzana |
| melone | melón |
| mirtillo | arándano |
| mora | mora, zarzamora |
| nocciola | avellana |
| pera | pera |
| pesca | durazno |
| pompelmo | pomelo, toronja |
| prugna | ciruela |
| uva | uva |
Las verduras en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| aglio | ajo |
| asparago | espárrago |
| barbabietola | remolacha |
| batata | batata |
| broccoli | brócoli |
| carciofo | alcaucil |
| carota | zanahoria |
| cavolfiore | coliflor |
| cavolo | col, repollo |
| cetriolo | pepino |
| cipolla | cebolla |
| crescione | berro |
| fagiolo | frijoles |
| fungo | champiñón |
| grano | trigo |
| granoturco | maíz |
| lattuga | lechuga |
| melanzana | berenjena |
| patata | papa |
| peperone | pimiento |
| pisello | guisante |
| pomodoro | tomate |
| porro | puerro |
| rapa | nabo |
| ravanello | rabanito |
| riso | arroz |
| sedano | apio |
| segale | centeno |
| sottaceto | pepino |
| spinaci | espinaca |
| zucca | calabaza |
| zucchino | calabacín |
Lácteos en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| formaggio | queso |
| yogurt | yogur |
| burro | mantequilla |
| cagliata | cuajada |
| ricotta | requesón |
Los condimentos en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| sale | sal |
| zucchero | azúcar |
| olio | aceite |
| aceto | vinagre |
| aglio | ajo |
| prezzemolo | perejil |
| sugo | salsa |
| marmellata | mermelada |
| miele | miel |
| condimento per insalate | aliño,condimento de ensalada |
Los cereales en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| grano | trigo |
| riso | arroz |
| orzo | cebada |
| mais | maíz |
| avena | avena |
| pane | pan |
| biscotto | galleta |
Las legumbres en italiano.
| legumi | Legumbres |
| fagioli | alubias |
| ceci | garbanzo |
| lenticchie | lentejas |
La carne en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| agnello | cordero |
| vitello | ternera |
| maiale | cerdo |
| coniglio | conejo |
| pollo | pollo |
| tacchino | pavo |
| filetto | filete |
| lombo | lomo |
| costoletta | chuleta |
| rosticciana | costillar |
| costina | costilla |
| costata | entrecot |
| bistecca | chuletón |
| lombata | solomillo |
| aletta | alita |
| coscia | muslo |
| petto | pechuga |
| osso | hueso |
La pasta en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| le linguine | los tallarines |
| i ravioli | los raviolis |
| gli gnocchi | los ñoquis |
| i cannelloni | los canelones |
| le fettuccine | los fetuchini |
| la lasagna | la lasaña |
| i maccheroni | los macarrones |
| gli spaghetti | los espaguetis |
| le penne | los penne |
| i tortellini | los tortellini |
| le farfalle | los farfalle |
| i tortiglioni | los tortilioni |
El pescado en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| sardina | sardina |
| acciuga | anchoa |
| trota | trucha |
| salmone | salmón |
| merluzzo | merluza |
| baccalà | bacalao |
| tonno | atún |
| pesce spada | emperador |
| cernia | mero |
| spigola | lubina |
| orata | dorada |
| polpo | pulpo |
| calamaro | calamar |
| seppia | sepia |
El marisco en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| vongole | mejillones |
| aragosta | langosta |
| gambero | gamba |
| ostrica | ostra |
| granchio | cangrejo |
| percebe | percebe |
| vongola | almeja |
| cuore edule | berberecho |
| arselle | coquina |
| granchio | nécora |
| gambero imperiale | carabinero |
Huevos en italiano.
| ITALIANO | ESPAÑOL |
| uovo frittellato | huevo frito |
| uovo sodo | huevo duro |
| uovo strapazzato | huevo revuelto |
| frittata | tortilla |
Las bebidas en italiano.
| Italiano | Español |
| bevanda, bibita | bebida |
| bevanda alcolica | bebida alcohólica |
| acqua minerale | agua mineral |
| acqua tonica | agua tónica |
| aranciata | naranjada |
| birra | cerveza |
| caffè | café |
| caffè decaffeinato | café descafeinado |
| champagne | champaña |
| cioccolata calda | chocolate caliente |
| cioccolata fredda | leche chocolatada fría |
| cocktail | cóctel, trago |
| espresso | café expreso |
| infuso di erbe | té de hierbas |
| latte | leche |
| limonata | limonada |
| liquore | licor |
| rum | ron |
| sherry | jerez |
| sidro | sidra |
| spremuta d’arancia | zumo de naranja |
| succo | jugo, zumo |
| succo di frutta | zumo de frutas |
| succo di pomodoro | zumo de tomate |
| succo di pompelmo | zumo de pomelo |
| tè | té |
| tè freddo | té frío |
| tè verde | té verde |
| vino | vino |
| v. bianco | v. blanco |
| vino rosso | vino tinto |
| vodka | vodka |
| whisky | whisky |
Palabras complementarias sobre la comida en italiano.
| cibo | comida en general |
| pasto | comida |
| antipasto | aperitivo |
| il primo piatto | entrada, primer plato |
| il piatto principale | plato principal |
| dessert | postre |
| bibita | bebida |
Expresiones en italiano utilizadas en el restaurante:
- Offrire qualcosa: invitar a alguien a tomar algo.
- Accomodiamoci!: es una expresión que se utiliza cuando a alguien que llevamos tiempo sin ver y nos gusta mucho encontrar le pedimos que se siente a nuestro lado durante la comida.
- Lattina: recuerda que cuando quieres bebida de lata, debes especificarlo en Italia.
- Antipasta: hace referencia a los entrantes del menú.
- Primo, secondo: el plato, es decir, el primero o el segundo.
- Piatto del giorno: como hemos dicho antes, el plato del día, aquel que se prepara un día específico en un restaurante.
- Cin cin!: es la expresión que utilizan los itaianos cuando alzan sus copas y brindan.
- Buon appetito!: es lo que se le dice a alguien cuando va a comer, para desearle una agradable comida y se dice antes de empezar a comer.
- Altrettanto!: se utiliza como respuesta a la frase anterior. Viene a ser algo así como igualmente.
- Conto: se trata de la cuenta, el total a pagar tras haber comido en un restaurante.
- Pagare con carta / in contanti: hace referencia a las formas de pago en el restaurante, con terjeta / en efectivo, ya sea monedas o billetes.
- Servizio: hace referencia a la gestión por parte de los camareros y responsables del restaurante con respecto a la comida y el trato al cliente.
- Mancia: propina que se le deja a los camareros al final por la buena atención, amabilidad y buen servicio.
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Aprendi nuevas pablabras.
Muy útil todas las palabras para aprender el vocabulario.
Excelente
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Excelente vocabulario para los que estamos iniciando en aprender italiano muchas gracias
Excelente muchas gracias por compartir este vocabulario en italiano
Muy bueno